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咨询《惠乐农》直接用的豆渣发酵剂批发厂家

  • 公司:[阜新]惠乐农生物技术有限公司
  • 价格:电联
  • 联系人:周长帅经理
  • 发布时间:2024-05-19 12:25:26
  • 所在地:阜新
  • 标题:咨询《惠乐农》直接用的豆渣发酵剂批发厂家
  • 来源: huilenong
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以下是:咨询《惠乐农》直接用的豆渣发酵剂批发厂家的产品参数
规格500克/袋
含菌量200亿/克
性状粉剂
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 一、豆渣的利用与微生物技术

  虽然说豆渣是磨豆腐、做腐竹等产品剩余的残渣,但是其中仍含有很多营养成分,所以说是喂猪、喂鸡、喂鸭等的好饲料,目前豆渣大都简单地直接用于饲喂牲畜,但是有句俗语“豆渣喂猪,越喂越缩”,这主要是因为豆渣中含有抗胰蛋白酶、皂素、血凝素等抗营养因子,其中胰蛋白酶抑制因子,它能阻碍猪体内胰蛋白酶对豆类蛋白质的消化吸收,造成腹泻,影响生长,适口性差,难于消化,饲料利用率低。这不仅在经济上是很大的损失,而且极大地浪费了宝贵的资源,因此如何充分合理利用豆渣成为各国科研工作者关注的问题之一。

  随着微生物工程技术的发展,微生物在养殖、种植、环境等方面的应用越来越广,其中在饲料资源的开发这一方面为节省饲料成本做出了很重要的贡献,缓解资源紧张,经过发酵剂的微生物发酵,生产微生物菌体蛋白饲料,豆渣中蛋白质能够得到有效降解,从而使豆渣中氨基酸态氮的含量得以大量提高,豆渣在除异味、改良口感、细化颗粒、纯化营养、阻碍因子等方面进行了改善,这是一种有效利用豆渣的方法,利用发酵豆渣养猪,比正常喂养提前20天左右出栏,节省了饲料成本,提高了养殖户的经济效益。

  二、豆渣简介

  指做豆腐、豆奶等豆制品的下脚料,其营养成分高于众多槽渣,粗蛋白含量28%左右,粗纤维含量6%左右,比稻谷多3倍,是喂猪、喂鸡、喂鸭等的好饲料。

  豆渣不可直接生喂,需要煮熟,要消耗大量的成本。因为豆渣中含有三种抗营养因子:即胰蛋白酶抑制素、致甲状腺肿素、凝血素、三种抗营养因子,其中胰蛋白酶抑制因子,它能阻碍猪体内胰蛋白酶对豆类蛋白质的消化吸收,造成腹泻,影响生长。而通过益加益饲料发酵剂发酵后,不仅不需要煮熟,还有更好的饲喂效果和优点:

  (1)便于较长时间保存。不发酵的黄豆渣多能存放3天,经过发酵后的豆渣一般可存放一个月以上,但 在一个月内用完。如果能做到严格密封,压紧压实的情况下,则可以保存半年以上甚至一年。关键是密封要做好,一般人并不容易做到完全密封。

  (2)发酵后的豆渣无论仔猪还是肉猪饲喂不拉肚。15公斤以上小猪添加量从20%逐步增加,60公斤以上中大猪饲喂量可达70%左右。注意微量元素和维生素的同步添加,不影响肉猪生长速度。

  发酵豆渣特别适合肉猪催肥和哺乳母猪,适口性好,一般三四天就可以适应。怀孕后期母猪不宜多用,否则母猪过肥影响产仔数量。

  三、发酵豆渣的发酵方法

  新鲜的豆渣如果水分太大,简单晾晒一下,将水分晾至60%-70%再发酵。另外,需要添加15%左右的玉米粉或者麦麸、统糠粉等物质,来增加发酵豆渣的营养。

  具体操作做法是:200公斤豆渣、30公斤玉米粉(用量以吸附豆渣中多余水份为准,如果豆渣本来就比较干,则可以不加这部分原料)、豆渣发酵液1公斤。混合搅拌均匀后,压实后密封发酵,3~10天(视气温而定),有微微酒香味或酸香味飘出即可饲喂。开始使用时,建议把上面薄薄白色的那一层丢掉不要,每次取料后要马上再次严格密封,防止腐败变质。

  发酵配料时,加的玉米粉越多,酒香味越浓厚,加的玉米粉少,则酸香味比较突出,酒香味不浓。需要指出的是:产生比较明显的酒香味的时间,只是在发酵旺盛期才有,且只有几小进,发酵旺盛期过后,则闻不到酒香味。如果发酵旺盛期是在夜间,则可能您错过了闻到酒香味的时机,一般发酵旺盛期出现在发酵两天左右。

  发酵后的物料,如果要长期保存,则要密封严格,并压紧压实,尽量排出包装袋中的空气,这样不仅可以长期保存,而且在保存的过程中,降解还要进行,时间较长后,消化吸收率更好,营养更佳。其他固体发酵的糟渣也是这个原理,当然,前提条件是能确保密封严格,不漏一点空气进入料中,则时间越长,质量更好,营养更佳(但实际生产中,很多用户并不能保证密封严格,所以,建议尽快用完为好)。

  四、发酵成功的表现:

  手感:优质发酵饲料拿到手里感到很松散,质地柔软湿润。发粘或粘到一块,以及虽松散,但干燥粗硬,均属不良饲料。

  嗅:优质发酵饲料具有醇香和果香气味,并具有弱酸味,若有强酸味,表明醋酸过多,这是由于水分过多和高温发酵造成。若有腐臭、发霉味不能饲喂。

  五、发酵饲料的注意事项:

  发酵后的饲料,如果要长期保存,则要密封严格,并压紧压实,尽量排出包装袋中的空气,这样不仅可以长期保存,而且在保存的过程中,降解还要进行,时间较长后,消化吸收率更好,营养更佳。其他固体发酵的糟渣也是这个原理,当然,前提条件是能确保密封严格,不漏一点空气进入料中,则时间越长,质量更好,营养更佳。

  六、饲喂方法:

  开始使用时,建议把上面薄薄白色的那一层丢掉不要,每次取料后要马上再次严格密封,防止腐败变质。15公斤以上小猪添加量从20%逐步增加,60公斤以上中大猪饲喂量可达70%左右。总之采取逐渐增加的原则,由少到多。

  饲喂时 和精饲料掺着喂养,以免猪的营养达不到平衡,影响猪的生长速度。总之,随时时代的发展,生态养殖已经逐渐普遍,我们应该相信科学,采取合理的饲养模式,早一点踏上致富之路。



豆渣是指生产豆腐、豆奶等豆制品过程中的副产品,一般情况下每10千克大豆,可产干的豆渣7千克左右,因此每年全球豆渣的产量都很大。中国是豆腐生产的发源地,具有悠久的豆腐生产历史,豆腐的生产、销售量都较大,相应的豆渣产量也很大。除了以传统形式的豆腐消费外,一种新型的消费方式——豆奶受到广大消费者的欢迎,例如阿根廷、巴西、美国,豆奶的生产量非常大。   
大豆是我国人民重要的蛋白质来源,然而传统的豆制品在加工过程中,大豆中较大一部分营养成分残留在豆渣中,因此豆渣具有丰富的营养价值,其中的营养成分与大豆类似,纤维8%左右、蛋白质28%左右、脂肪12.40%左右,其营养高于众多槽渣,但是目前对豆渣的利用率较低,据统计“我国2006年豆渣产量突破80万吨,但其利用率仅为4.96%~16.60%[1]、国内外各厂家,作坊等在生产制作豆制品时,产生大量的豆渣,多数则直接作为饲料,其营养和能量的利用率不到20%,失去了它潜在的营养价值和经济价值[2]、然而蛋白原料不足是当今饲料行业棘手的一个问题,目前全球面临着蛋白质资源匮乏的现实,寻找和开发新的蛋白质资源成为饲料工业急需解决的问题,充分利用现有资源变废为宝、开发全新的蛋白饲料、无毒害性保护环境,成为将来研究的热点[3]、高蛋白饲料资源缺乏是国内外急需解决的重大课题,高蛋白生物饲料是借助于工业技术以微生物单细胞的一种高蛋白全价新型饲料,将植物性蛋白质及无机氮转化为动物能很好吸收的微生物蛋白。   
二、豆渣的利用与微生物技术       
由于豆渣的营养特性,所以说是喂猪、喂鸡、喂鸭等的好饲料,目前豆渣大都简单地直接用于饲喂牲畜,没有经过处理,又或是简单的蒸煮加热处理下,有句俗语“豆渣喂猪,越喂越缩”,这主要是因为豆渣中含有抗胰蛋白酶、皂素、血凝素等抗营养因子,其中胰蛋白酶抑制因子,它能阻碍猪体内胰蛋白酶对豆类蛋白质的消化吸收,造成腹泻,影响生长,适口性差,难于消化,饲料效价低。这不仅在经济上是很大的损失,而且极大地浪费了宝贵的资源,因此如何充分利用产量日益增长的豆渣成为各国科研工作者关注的问题之一。   随着微生物工程技术的发展,微生物在养殖、种植、环境等方面的应用越来越广,其中在饲料资源的开发这一方面为节省饲料成本作出了很重要的贡献,缓解资源紧张,经过惠乐农饲料发酵剂的微生物发酵处理,生产微生物菌体蛋白饲料,豆渣中蛋白质能够得到有效降解,从而使豆渣中氨基酸态氮的含量得以大量提高,豆渣在除异味、改良口感、细化颗粒、纯化营养、阻碍因子等方面进行了改善,这是一种有效利用豆渣的方法,利用发酵处理的豆渣养猪,比正常喂养提前1个月左右出栏,节省了饲料成本,提高了养殖户的经济效益。   
三、豆渣发酵的好处       
由于生豆渣具有不易保存,很容易发霉变质;生喂猪易拉稀,因为含有多种抗营养因子,影响猪的生长和健康等方面不好的效果,所以经过发酵以后有如下好处便于较长时间保存。不发酵的黄豆渣多能存放3天,经过发酵后的豆渣一般可存放一个月以上,如果能做到严格密封,压紧压实或烘干,则可以保存半年以上甚至一年;   
(2) 饲料的适口性,降低了粗纤维三分之一以上,动物更爱吃食,促进了食欲并增加了消化液的分泌。   丰富了营养成分 如下表,烘干后干物质中消化能提高13.17%,代谢能提高16%,可消化蛋白提高29.59%,粗纤维降低30%左右。并是一种益生菌的载体,含有大量的有益微生物,和乳酸等酸化剂,维生素也大副度增加,尤其是维生素B往往是成几倍地增加。   大大降解了抗营养因子,提高抗病力 发酵后能显著增加其消化吸收率和降解抗营养因子,并含大量有益因子提高了抗病性能。   节省了饲料成本,提高经济效益 发酵以后可以代替很大一部分饲料,把饲料成本节省了,并且猪少得病,出栏提前,总之经济效益提高了。



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